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Photo: CEphoto, Uwe Aranas, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.Begib dich auf eine Reise durch Chinas reiche Geschichte, Geografie, Küche und Kultur. Teste dein Wissen über dieses alte und vielfältige Land!
Neugieriger Entdecker 0–4 · Informierter Reisender 5–8 · Ehren-Einheimischer 9–10
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Obwohl sie das Verdauungssystem von Fleischfressern haben, haben sich Große Pandas so angepasst, dass sie fast ausschließlich von Bambus leben. Da Bambus nährstoffarm ist, muss ein ausgewachsener Panda bis zu 12 Stunden am Tag damit verbringen, bis zu 38 Kilogramm davon zu fressen, um seinen Energiebedarf zu decken.
Foto: J. Patrick Fischer, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Im Zentrum von Peking gelegen, diente die Verbotene Stadt als kaiserlicher Palast für vierundzwanzig Kaiser der Ming- und Qing-Dynastien. Sie ist der größte Palastkomplex der Welt mit fast 1.000 Gebäuden und einem Design, das auf traditionellen Feng-Shui-Prinzipien basiert.
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Der Jangtsekiang erstreckt sich über 6.300 Kilometer und ist damit der längste Fluss Asiens sowie der drittlängste der Welt. Er verläuft vollständig innerhalb Chinas, während andere große Flüsse wie der Mekong nationale Grenzen überschreiten. Sein Becken beheimatet fast ein Drittel der chinesischen Bevölkerung.
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Mondkuchen sind reichhaltige Gebäcke, gefüllt mit süßen Zutaten wie Lotussamenpaste oder roten Bohnen, oft mit einem gesalzenen Eigelb in der Mitte als Symbol für den Vollmond. Sie werden unter Familienmitgliedern geteilt, um Einigkeit und Vollkommenheit während dieses Erntefestes darzustellen.
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Die Terrakotta-Armee wurde zusammen mit Qin Shi Huang, dem ersten Kaiser von China, begraben, um ihn im Jenseits zu beschützen. 1974 von Bauern in der Nähe von Xi'an entdeckt, umfasst diese Sammlung Tausende einzigartiger, lebensgroßer Tonsoldaten, Pferde und Streitwagen, die jeweils individuelle Gesichtszüge aufweisen. Foto: xiquinhosilva, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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Im Gegensatz zu normalen Chilis, die Schärfe erzeugen, enthalten Szechuanpfefferkörner ein Molekül, das mit Berührungsrezeptoren interagiert und ein vibrierendes, taubes Gefühl erzeugt, das als „ma“ bekannt ist. In Kombination mit Chilischarfe ergibt dies das typische „ma la“-Aromaprofil der Szechuan-Küche.
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Macau wurde von der Mitte des 16. Jahrhunderts bis zu seiner Übergabe an China im Jahr 1999 von Portugal verwaltet und war damit die letzte europäische Kolonie in Asien. Heute ist es berühmt für seine einzigartige Mischung aus portugiesischer und chinesischer Kultur sowie für seine riesige Tourismus- und Glücksspielindustrie.
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Während frühere Dynastien Mauern aus Stampferde und Holz bauten, baute und verstärkte die Ming-Dynastie die Chinesische Mauer mit Ziegeln und Steinplatten, um sich gegen Angriffe aus dem Norden zu verteidigen. Diese Anstrengung brachte die ikonischen, sich schlängelnden Steinbauten hervor, die wir heute auf Fotos in der Nähe von Peking sehen.
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Die kindliche Pietät oder "xiao" ist die grundlegende Tugend der konfuzianischen Philosophie. Sie besagt, dass Kinder ihre Eltern und Vorfahren respektieren, gehorchen und für sie sorgen sollen. Dieses Konzept hat die Familiendynamik und die sozialen Strukturen in Ostasien seit über zwei Jahrtausenden tief geprägt.
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Der Legende nach entdeckte Kaiser Shennong, der mythische Vater der chinesischen Landwirtschaft, den Tee im Jahr 2737 v. Chr., als wilde Teeblätter in seinen Topf mit kochendem Wasser fielen. Fasziniert von dem angenehmen Aroma und dem erfrischenden Geschmack dokumentierte er seine medizinischen Eigenschaften, was Jahrtausende der Teekultur auslöste.
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