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Photo: N509FZ, Wikimedia Commons, CC BY 4.0.Wie gut kennst du Chinas historische Hauptstadt? Teste dein Wissen über Pekings alte Dynastien, berühmte Sehenswürdigkeiten, reiche kulinarische Traditionen und lebendige Kultur.
Neugieriger Entdecker 0–4 · Peking-Kenner 5–8 · Echter Pekingese 9–10
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Das von den Schweizer Architekten Herzog & de Meuron zusammen mit dem chinesischen Künstler Ai Weiwei entworfene Pekinger Nationalstadion verdankt seinen Spitznamen seinem komplexen Geflecht aus sichtbaren Stahlträgern. Im Jahr 2022 war es das erste Stadion, das sowohl die Eröffnungsfeier der Sommer- als auch der Winterolympiade ausrichtete.
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Der Pekinese wurde jahrhundertelang von der chinesischen kaiserlichen Familie geschätzt und war so heilig, dass der Diebstahl eines Exemplars mit dem Tod bestraft wurde. Einer Legende nach entstand die Rasse, als Buddha einen Löwen auf Spielzeuggröße schrumpfte, während er sein mutiges Herz und seinen edlen Geist bewahrte.
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Der Kunming-See des Sommerpalastes wurde von Tausenden Arbeitern ausgehoben, um die landschaftliche Schönheit des West-Sees in Hangzhou nachzubilden. Die dabei ausgehobene Erde wurde verwendet, um den Berg der Langlebigkeit aufzuschütten, wodurch ein perfektes Feng-Shui-Layout aus Bergen und Wasser entstand.
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Der Große Kanal verbindet Peking mit Hangzhou und erstreckt sich über 1.700 Kilometer. Ursprünglich für den Transport von Getreide und Gütern in die Hauptstadt gebaut, spielte er jahrhundertelang eine entscheidende Rolle bei der Vereinigung der Wirtschaft und Kultur Nord- und Südchinas.
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Die Halle des Gebets für gute Ernte ist eine prachtvolle Holzkonstruktion, die komplett ohne Nägel erbaut wurde. Sie steht auf einer dreistufigen Marmorterrasse und repräsentiert die Beziehung zwischen Himmel und Erde, wobei blaue Dachziegel den Himmel symbolisieren.
Foto: Shujianyang, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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In der Peking-Oper ist das Make-up stark stylisiert. Rote Farbe symbolisiert Loyalität, Mut und Gerechtigkeit und wird berühmt von Figuren wie Guan Yu getragen. Im Gegensatz dazu wird gelbe Farbe verwendet, um Wildheit, Ehrgeiz und eine kühle Natur darzustellen. Foto: 陈文 from 上海, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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Lao She war eine der bedeutendsten Figuren der chinesischen Literatur des 20. Jahrhunderts, bekannt für seine lebendigen Darstellungen des Lebens in Peking und des lokalen Dialekts. Sein Meisterstück "Teahouse" verfolgt das wechselnde Schicksal eines Beijinger Teehauses und seiner Gäste über fünfzig Jahre sozialer Umbrüche hinweg. Photo: Shelburne Studios, Wikimedia Commons, Public domain.
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Shichahai besteht aus drei Seen: Qianhai, Houhai und Xihai. Historisch gesehen war es der nördliche Endpunkt des Großen Kanals. Heute können Besucher mit Rikschas durch die umliegenden alten Gassen, Hutongs genannt, fahren oder die lebhaften Bars am Wasser genießen.
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Unter Kublai Khan wurde die Stadt als Dadu erbaut, was auf Chinesisch „Große Hauptstadt“ bedeutet. Marco Polo besuchte die Stadt und verzeichnete ihren Namen als „Cambaluc“, eine europäische phonetische Schreibweise des mongolischen Namens Khanbaliq, was „Stadt des Khans“ bedeutet.
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Jujubenholz erzeugt einen reinen, süßlich duftenden Rauch, der die Entenhaut perfekt aromatisiert, ohne Ruß zu hinterlassen. Die Brättechnik reicht Jahrhunderte zurück, und die Ente ist für ihre dünne, knusprige Haut geschätzt, die vor dem Essen oft in Zucker getaucht wird.
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