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Photo: Charlie fong, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.Wie gut kennst du diese faszinierende Region, in der sich Ost und West treffen? Teste dein Wissen über Macaus reiche Geschichte, ikonische Wahrzeichen, einzigartiges Essen und lebendige Kultur!
Tagesausflügler 0–4 · Straßenbummler 5–8 · Echtes Lokal 9–10
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Die Ruinen von St. Paul sind das berühmteste Wahrzeichen von Macau. Das Feuer von 1835, das in der Küche des angrenzenden Kollegs ausbrach, zerstörte alles außer der prächtigen Steinfassade und den Stahltreppen dahinter. Interessanterweise wurde die Fassade von verbannten japanischen Christen und lokalen Handwerkern雕gert. Foto: GG001213, Wikimedia Commons, CC0.
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Andrew Stow kreierte eine einzigartige makauische Version der portugiesischen Pastel de Nata unter Verwendung eines englischen Puddingrezepts. Dies wurde zu einem lokalen Phänomen, und heute verkauft Lord Stow's Bakery täglich Tausende dieser warmen, karamellisierten Törtchen an Besucher aus der ganzen Welt.
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Macau wurde am 20. Dezember 1999 an China übergeben, womit fast 450 Jahre portugiesische Verwaltung endeten. Dieses historische Ereignis fand zwei Jahre nach der Übergabe des benachbarten Hongkong durch die Briten statt, wodurch Macau die letzte europäische Kolonie in Asien war. Foto: Wikimedia Commons, Gemeinfrei.
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Als portugiesische Seefahrer im 16. Jahrhundert zum ersten Mal auf der Halbinsel ankamen, fragten sie die Einheimischen nach dem Namen des Ortes. Die Bewohner antworteten "A-Ma-Gau" (Bucht von A-Ma) und bezogen sich dabei auf den Tempel, der der Schutzgöttin der Seefahrer gewidmet ist. Die Portugiesen transliterierten dies zu "Macau".
Foto: WiNG, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
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Der Senado-Platz ist berühmt für sein wunderschönes Steinmosaik im Wellenmuster, bekannt als "calçada portuguesa". Dieser traditionelle portugiesische Pflasterstil wurde in den 1990er Jahren von portugiesischen Handwerkern verlegt, um den Platz in eine Fußgängerzone zu verwandeln, wodurch eine markante visuelle Verbindung zu Lissabon geschaffen wurde.
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Der Guia Circuit ist weltberühmt für seine engen Kurven, schnellen Geraden und unerbittlichen Leitplanken. Im Gegensatz zu eigens errichteten Rennstrecken verläuft er über die alltäglichen Straßen von Macau. Viele legendäre Formel-1-Fahrer, darunter Ayrton Senna und Michael Schumacher, gewannen hier zu Beginn ihrer Karriere.
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Der Casinomagnat Stanley Ho aus Macau besuchte Auckland in Neuseeland und war von dortigem Sky Tower so begeistert, dass er denselben Architekten beauftragte, einen ähnlichen Turm in Macau zu errichten. Der im Jahr 2001 fertiggestellte Macau Tower bietet einen der höchsten kommerziellen Bungeesprünge der Welt.
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Cotai ist ein Acronym aus den Namen der beiden Inseln, die es verbindet: Coloane und Taipa. Bevor das massive Landgewinnungsprojekt im späten 20. Jahrhundert begann, war dieses Gebiet offenes Wasser. Heute beherbergt diese künstliche Landenge einige der größten Casinos und Hotels der Welt.
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Das Schweinekotelett-Brötchen ist einer der beliebtesten Snacks in Macau. Es besteht aus einem Schweinekotelett mit Knochen, das in Knoblauch und Fünf-Gewürze-Pulver mariniert ist und in einem frisch gebackenen Brötchen serviert wird, das außen knusprig und innen weich ist. Einheimische und Touristen stehen täglich in Cafés Schlange, um sie frisch zu bekommen.
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Die Gouverneur-Nobre-de-Carvalho-Brücke, oft einfach nur Macau-Taipa-Brücke genannt, war ein mechatronischer beziehungsweise ingenieurstechnischer Meilenstein, der die Abhängigkeit von Fähren zwischen der Halbinsel und Taipa beendete. Ihre charakteristische Wölbung wurde so entworfen, dass große Schiffe sicher darunter hindurchfahren konnten.
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