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Photo: T A, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.Wie gut kennst du dieses nordafrikanische Juwel? Teste dein Wissen über Tunesiens reiches Erbe aus römischen Ruinen, Wüstenoasen, kulinarischen Köstlichkeiten und antiker Geschichte.
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Harissa ist ein Grundnahrungsmittel der tunesischen Küche und wird oft zu Brot, Eintöpfen und Couscous gereicht. Im Jahr 2022 wurde das traditionelle Wissen und Handwerk zur Herstellung von Harissa offiziell in die UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufgenommen.
Foto: Ovva olfa, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Karthago wurde im 9. Jahrhundert v. Chr. von phönizischen Siedlern gegründet und entwickelte sich zu einem mächtigen Seeimperium. Sein berühmter Feldherr Hannibal führte Kriegselefanten über die Alpen, um Rom während des Zweiten Punischen Krieges herauszufordern, bevor die Stadt schließlich von den Römern zerstört wurde.
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Brik ist ein herzhaftes Gebäck aus dünnem Malsouka-Teig. Eine klassische Art, ein Brik mit ganzem Ei zu essen, besteht darin, abzubeißen, ohne dass das warme, flüssige Eigelb herausläuft. Es ist ein traditionelles Grundnahrungsmittel, das im heiligen Monat Ramadan serviert wird.
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Das Amphitheater von El Jem ist eine der besterhaltenen römischen Steinruinen der Welt und UNESCO-Weltkulturerbe. Es wurde im 3. Jahrhundert erbaut, ist fast so groß wie das Kolosseum in Rom und wurde aus Steinblöcken errichtet, die aus kilometerweit entfernten Steinbrüchen transportiert wurden. Foto: Carole Raddato, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.
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Das Kap Angela in der Nähe der Stadt Bizerte wurde 2014 offiziell zum nördlichsten Punkt Afrikas ernannt und übernahm diesen Titel vom Kap Blanc. Ein Denkmal in Form der Karte von Afrika markiert diesen geografischen Meilenstein an der felsigen Mittelmeerküste. Foto: DrFO.Jr.Tn, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Ibn Khaldun ist vor allem für sein monumentales Werk, die Muqaddimah, bekannt. Darin führte er revolutionäre Konzepte der sozialen Kohäsion und historischen Analyse ein, lange bevor die Soziologie als moderne akademische Disziplin etabliert wurde.
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Dougga ist eine auf einem Hügel thronende UNESCO-Welterbestätte. Im Gegensatz zu vielen anderen römischen Ruinen wurde Dougga nicht mit modernen Städten überbaut, wodurch Tempel, Bäder und das Theater mit 3.500 Plätzen bemerkenswert gut erhalten geblieben sind.
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Chott el Djerid ist die größte Salzpfanne der Sahara und erstreckt sich über 5.000 Quadratkilometer. Ihre einzigartige, krustige Landschaft reflektiert das Sonnenlicht und erzeugt häufig Fata Morganen. Berühmt wurde sie zudem als Drehort für den Wüstenplaneten Tatooine in den Star Wars-Filmen. Foto: Kais photographies, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Der Ichkeul-Nationalpark ist ein UNESCO-Weltkulturerbe und der letzte verbliebene See einer Kette, die einst ganz Nordafrika durchzog. In den Wintermonaten beherbergt er Hunderttausende Wasservögel, darunter Enten, Gänse und Rosaflamingos.
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