Photo: Hunanuk, Wikimedia Commons, CC0.Begib dich auf eine Reise durch die Türkei! Teste dein Wissen über die reiche Geschichte, die atemberaubenden Landschaften, die einzigartige Kultur und die köstlichen kulinarischen Traditionen dieses transkontinentalen Landes.
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Obwohl Istanbul die größte Stadt und ehemalige kaiserliche Hauptstadt ist, wurde Ankara 1923 aufgrund seiner strategischen, zentralen Lage in Anatolien als Hauptstadt gewählt. Es diente während des Unabhängigkeitskrieges als zentraler Knotenpunkt der türkischen Nationalbewegung unter der Führung von Mustafa Kemal Atatürk.
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Kappadokiens traumhafte Landschaft entstand aus Vulkanasche, die über Millionen Jahre hinweg erodierte. Antike Bewohner gruben Häuser, Kirchen und ganze unterirdische Städte in das weiche Vulkangestein. Heute ist es eines der weltweit führenden Ziele für Heißluftballonfahrten. Foto: Arian Zwegers aus Brüssel, Belgien, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.
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Mustafa Kemal erhielt den Nachnamen „Atatürk“ (Vater der Türken) zu Ehren seiner Rolle bei der Gründung der modernen Republik Türkei. Laut Gesetz ist dieser einmalige Nachname ausschließlich für ihn reserviert und darf von keiner anderen Person verwendet werden.
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Die als Pehlivan bezeichneten Ringer tränken sich in Olivenöl, um das Greifen des Gegners extrem schwierig zu machen. Das historische Kırkpınar-Turnier wird seit dem 14. Jahrhundert jährlich ausgetragen und ist damit eine der ältesten durchgehend veranstalteten Sportveranstaltungen der Welt.
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Im 6. Jahrhundert unter dem oströmischen Kaiser Justinian I. als christliche Kathedrale erbaut, war die Hagia Sophia die größte Kathedrale der Welt, bis 1520 die Kathedrale von Sevilla fertiggestellt wurde. In ihrer langen Geschichte diente sie als Kathedrale, Moschee, Museum und wieder als Moschee.
Foto: Adli Wahid, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Anders als die meisten Hauskatzen lieben Van-Katzen Wasser und schwimmen leidenschaftlich gerne. Sie sind zudem für ihre auffälligen, unterschiedlichfarbigen Augen bekannt, oft ein blaues und ein bernsteinfarbenes, was als Heterochromie bezeichnet wird.
Foto: Estin Giç Giç, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Der Vansee ist ein Sodasee im Osten der Türkei. Wegen seines hohen Alkaligehalts friert das Wasser nicht so leicht ein, und nur eine Fischart, die Perlenmeeräsche, ist an die Brackwasserumgebung angepasst. Der Tuz-See ist der zweitgrößte See und berühmt für die Salzgewinnung. Foto: Wikimedia Commons, Gemeinfrei.
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Salep ist ein Mehl aus den Knollen wilder Orchideen. In Kombination mit Mastixharz verleiht es dem Maraş-Dondurma seine einzigartige Schmelzresistenz und Elastizität, sodass Straßenverkäufer spielerische Tricks vorführen können. Pekmez ist ein traditioneller Traubenmelasse-Sirup, der als Süßungsmittel dient.
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Göbekli Tepe stammt aus dem 10. Jahrtausend v. Chr. und entstand noch vor Ackerbau und Töpferei. Seine massiven T-förmigen Steinpfeiler mit eingemeißelten Wildtieren revolutionierten unser Verständnis der frühen menschlichen Gesellschaft. Çatalhöyük ist eine andere, aber viel jüngere neolithische Siedlung in der Türkei.
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Rize hat ein mildes, feuchtes Klima, das sich perfekt für den Anbau von Teeblättern eignet. Die Türkei gehört pro Kopf zu den weltweit größten Teeverbrauchern, und das Getränk wird traditionell in einer doppelten Teekanne aufgebrüht und in kleinen, tulpenförmigen Gläsern ohne Milch serviert.
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