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Photo: Larmarphoto, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.Teste seu conhecimento sobre a fascinante história, pontos turísticos e cultura de Kiev com este quiz de dificuldade média.
Visitante Amigável 0–4 · Explorador de Kiev 5–8 · Verdadeiro Kieveano 9–10
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O frango à Kiev consiste em um peito de frango desossado que é batido, enrolado em manteiga de ervas gelada, empanado e depois frito ou assado. Ao cortar, a manteiga quente e derretida escoa deliciosamente, tornando-o um clássico amado da gastronomia internacional.
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O borscht é um prato muito querido da culinária ucraniana, famoso pelo seu caldo rico, cor vermelha vibrante da beterraba e profundidade saborosa. É tradicionalmente servido quente com uma colher de natas azedas e pãezinhos de alho chamados pampushky. A UNESCO reconheceu oficialmente a cultura de preparo do borscht ucraniano em sua lista de patrimônio cultural imaterial.
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O rio Dniepre é o quarto rio mais longo da Europa e forma uma paisagem natural deslumbrante ao cortar a capital ucraniana. Inúmeras grandes pontes cruzam suas águas largas, conectando a margem direita histórica e montañosa com a extensa margem esquerda residencial.
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Khreshchatyk é a movimentada principal avenida da cidade, conhecida por sua impressionante arquitetura pós-guerra e animada zona de pedestres aos fins de semana. Curiosamente, aos domingos e feriados os carros são totalmente proibidos, permitindo que moradores e visitantes caminhem livremente pelo meio da larga avenida.
Foto: Київська міська рада, Wikimedia Commons, CC BY 4.0.
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O Portão Dourado de Kiev foi construído no século XI durante o reinado de Jaroslav, o Sábio, e servia tanto como fortificação defensiva quanto como uma grandiosa entrada cerimonial. Um pavilhão de proteção agora envolve as antigas ruínas para preservar a alvenaria histórica. Foto: George Chernilevsky, Wikimedia Commons, Public domain.
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O monumento da Mãe Ucrânia é um marco imenso com mais de cem metros de altura total, tornando-o mais alto que a Estátua da Liberdade. Ele abriga um museu em sua base e oferece vistas panorâmicas deslumbrantes da cidade a partir de seus mirantes.
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A Laura das Cavernas de Kiev, também conhecida como o Mosteiro das Cavernas, foi fundada em 1051 e continua sendo um dos pilares espirituais da Europa Oriental. O complexo apresenta um labirinto de catacumbas subterrâneas estreitas que abrigam as relíquias preservadas de antigos monges.
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Podil é um dos distritos mais antigos da capital, servindo historicamente como o centro comercial e artesanal da cidade com sua arquitetura própria e traçado em grade.
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A Descida Andreyivskyy é uma rua histórica de paralelepípedos que serpenteia da cidade alta até o bairro de Podil, repleta de galerias, barracas de artesanato e cafés pitorescos. Ela também abriga a marcante Igreja Barroca de Santo André, empoleirada dramaticamente no topo.
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A estação de metrô Arsenalna é amplamente reconhecida como uma das mais profundas do mundo, mergulhando a mais de cem metros no subsolo. Os passageiros precisam enfrentar uma sequência excepcionalmente longa de escadas rolantes para chegar às plataformas. Foto: Maksym Kozlenko, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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