O Ahsan Manzil é amplamente famoso pela sua cor rosa vibrante, o que lhe rendeu o apelido popular de Palácio Rosa. Construído no estilo arquitetônico neoislâmico, esta grandiosa estrutura ergue-se belamente nas margens do rio Buriganga. Hoje, funciona como um popular museu nacional que exibe o estilo de vida elegante dos antigos nababos de Daca.

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O tradicional Kacchi Biryani de Daca é feito especificamente com carneiro. O termo Kacchi significa cru, indicando que a carne marinada crua é disposta diretamente em camadas com arroz basmati ou chinigura perfumado e cozida lentamente junta em uma panela de barro selada sobre fogo a lenha, dando-lhe um sabor rico e distinto.

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Historicamente, o rio Buriganga conecta Daca ao resto do país para o comércio e viagens. Embora enfrente graves problemas ambientais hoje em dia, ele continua incrivelmente movimentado com barcos, balsas e embarcações tradicionais de madeira que transportam mercadorias e milhares de passageiros diariamente.

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Dhaka foi o polo mundial na produção de musselina, um tecido de algodão incrivelmente fino e leve. Era tão delicado que diziam que um sari inteiro feito de musselina de Dhaka cabia dentro de uma pequena caixa de fósforos. As técnicas secretas de tecelagem foram perdidas por séculos, mas recentemente foram revividas por pesquisadores de Bangladesh.

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O templo estatal de Dhakeshwari é dedicado a Durga, especificamente em sua forma como Dhakeshwari, que significa a Deusa de Daca. A lenda diz que a cidade recebeu esse nome devido a este antigo templo, construído no século XII pelo rei Ballal Sen, da dinastia Sena. Ele continua sendo o local de culto hindu mais importante de Bangladesh.

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Em dezembro de 2023, a UNESCO inscreveu os riquixás de Daca e sua pintura na Lista Representativa do Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. Esses veículos coloridos e pintados à mão retratam desde estrelas de cinema e padrões florais até paisagens urbanas futuristas e a vida rural. Foto: Mrb Rafi, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

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A Universidade de Daca era amplamente chamada de Oxford do Oriente no início do século XX devido aos seus altos padrões acadêmicos. Ela desempenhou um papel fundamental na história moderna do país, servindo como o berço do Movimento da Língua Bengali e da subsequente luta pela independência de Bangladesh.

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O Shankhari Bazar recebeu esse nome em homenagem aos shankharis, artesãos hindus tradicionais que esculpem joias requintadas, pulseiras e itens rituais a partir de conchas. Caminhar por esta rua incrivelmente estreita e vibrante na Velha Daca parece voltar no tempo, com edifícios seculares alinhados ao longo do caminho.

Foto: Ahemed Imteaz-nsu, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.

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O Forte Lalbagh foi iniciado em 1678 pelo príncipe Muhammad Azam Shah, filho do imperador Aurangzeb, durante o seu mandato como vice-rei de Bengala. Ele deixou Daca antes de ser concluído, deixando para o seu sucessor Shaista Khan continuar o trabalho. Curiosamente, Shaista Khan deixou-o incompleto após a morte súbita da sua amada filha, Pari Bibi, cujo túmulo permanece lá dentro.

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O Museu da Guerra de Libertação mudou-se para suas instalações grandiosas e ultramodernas em Agargaon em 2017. O museu preserva as memórias, armas, pertences pessoais e documentos da Guerra de Libertação de Bangladesh de 1971, servindo como um monumento emocional e educacional para a nação. Foto: Md Joni Hossain, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

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