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Uma viagem tranquila pelo Laos em oito perguntas sobre o essencial. Jovens ou velhos, todos podem participar e descobrir algo novo ao longo do caminho.
Andarilho tranquilo 0–3 · Explorador da selva 4–6 · Grande conhecedor do Laos 7–8
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O arroz glutinoso é cozido no vapor em cestas de bambu e comido com as mãos: as pessoas apertam uma pequena bola dele entre os dedos e a usam para pegar outra comida. Os laosianos às vezes se chamam de 'luk khao niao', que significa 'filhos do arroz glutinoso'.
Photo: 국립국어원, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0 kr.
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O Laos é cercado pela China, Mianmar, Tailândia, Camboja e Vietnã, então as mercadorias que chegam de navio precisam seguir viagem por um país vizinho. Em vez de litoral, ele tem o imponente rio Mekong, que corre por grande parte de seu lado ocidental.
Photo: Wikimedia Commons, Public domain.
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O laosiano e o tailandês são primos próximos na mesma família de idiomas, e o laosiano também é falado na região de Isan, no nordeste da Tailândia, onde geralmente é chamado de isan. No entanto, cada idioma tem seu próprio alfabeto, então pessoas que conversam facilmente podem ter dificuldades para ler a escrita um do outro.
Photo: Fobos92, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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O nome Vientiane é uma grafia francesa do laosiano Viang Chan, que pode significar 'cidade murada de sândalo' ou 'cidade murada da lua'. A cerca de 20 km da cidade, a Primeira Ponte da Amizade Thai-Laos transporta carros, pedestres e até uma linha ferroviária através do rio para a Tailândia.
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O seu nome em lao, tam mak hoong, significa 'mamão pilado', e o pilão grande e fundo usado para isso, chamado khok, é indispensável em qualquer cozinha do Laos. Tiras finas de mamão verde são socadas junto com pimenta, limão, molho de peixe e açúcar de palma, resultando num sabor azedo, picante, salgado e doce ao mesmo tempo.
Photo: Takeaway, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Os barcos lentos partem de Huay Xai, na fronteira com a Tailândia, e passam a noite amarrados em Pakbeng, uma pequena aldeia ribeirinha a meio caminho de Luang Prabang. Ao longo de todo o percurso, os viajantes observam colinas arborizadas e aldeias à beira do rio a passar.
Photo: Tango7174, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Os casais de gibões cantam duetos altos que frequentemente podem ser ouvidos a cerca de um quilômetro de distância, e seus filhotes às vezes participam. Uma reserva florestal na província de Bokeo, no noroeste do Laos, protege um pequeno grupo separado de gibões-de-crista-pretos, que estão criticamente ameaçados de extinção.
Photo: James Eaton, Wikimedia Commons, CC0.
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Os ursos-tibianos ganham esse nome devido à meia-lua pálida no peito, e desde 2003 o Centro de Resgate de Ursos Tat Kuang Si dá um lar a ursos resgatados em recintos arborizados onde podem subir em árvores e brincar na água. Bem ao lado, a cachoeira desaba sobre calcário branco em uma sequência de piscinas turquesa.
Photo: Guérin Nicolas ( messages ), Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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