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Um olhar amigável sobre o essencial da Áustria em oito perguntas. Não é preciso conhecimento especializado, então toda a família pode participar.
Curtindo a vista 0–3 · Conhece as trilhas da montanha 4–6 · Novo melhor amigo da Áustria 7–8
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A bandeira da Áustria tem três listras, vermelho, branco e vermelho, e essas cores vêm de muito longe: foram registadas pela primeira vez num selo em 1230. O mesmo padrão aparece no escudo vermelho com uma faixa branca no peito da águia negra no brasão de armas da Áustria.
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Os austríacos falam sua própria variedade de alemão, com algumas palavras próprias: janeiro, por exemplo, é 'Jänner' na Áustria, mas 'Januar' na Alemanha. Alguns alimentos também têm nomes austríacos próprios, como batatas e tomates, e em 1995 uma lista com 23 dessas palavras alimentares foi oficialmente reconhecida pela União Europeia.
Photo: derivative work: Moritz moser ( talk ) Languages_and_ethnic_groups_in_austria2-2, Wikimedia Commons, Attribution.
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'Wiener' significa 'de Viena' e, pela lei austríaca, um verdadeiro Wiener schnitzel deve ser feito de carne de novelho; feito com porco, precisa de outro nome, como 'schnitzel à vienense'. A farinha de rosca não é pressionada na carne, então ao fritar a crosta incha e se afasta dela, ficando leve e arejada.
Photo: Kobako, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5.
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A Áustria tem uma grande vantagem em medalhas olímpicas no esqui alpino, o esporte de descer encostas nevadas. Nos Jogos Olímpicos de Inverno de 1956, o esquiador austríaco Toni Sailer venceu todas as três provas alpinas, uma varredura limpa que apenas o francês Jean-Claude Killy igualou em 1968.
Photo: Scanpix, Wikimedia Commons, Public domain.
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Quando uma marmota alpina avista o perigo, ela dá uma série de fortes assobios e toda a colônia corre para suas tocas. As marmotas também dormem durante a estação fria por até nove meses por ano, amontoadas, com seus batimentos cardíacos diminuindo para cerca de cinco batimentos por minuto.
Photo: Photography captured by Giles Laurent, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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A valsa vienense é a mais antiga das danças de salão atuais e é dançada rapidamente, com os casais girando quase o tiempo todo. Todo dia 1º de janeiro, a Filarmônica de Viena realiza um concerto cheio de valsas transmitido pela televisão, e bem no final o público bate palmas junto com a música.
Photo: Sigismund von Dobschütz, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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O seu nome, Riesenrad, significa 'roda gigante', tem cerca de 65 metros de altura e foi projetada por engenheiros britânicos. Foi construída com 30 cabines, mas após ser severamente danificada na Segunda Guerra Mundial, apenas 15 foram recolocadas.
Photo: Thomas Ledl, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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'Noite Feliz' foi cantada pela primeira vez na véspera de Natal de 1818 na igreja de Oberndorf, perto de Salzburgo, com um violão, possivelmente porque enchentes haviam danificado o órgão da igreja. Hoje ela é cantada no mundo todo e, em 2011, a UNESCO a incluiu no patrimônio cultural da Áustria.
Photo: Franz Xaver Gruber (1787–1863), Wikimedia Commons, Public domain.
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