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Oito perguntas acolhedoras sobre o essencial da Etiópia. Não é preciso ser um especialista: jovens e idosos podem participar e descobrir algo novo ao longo do caminho.
Recém-chegado às terras altas 0–3 · Bem-vindo à mesa 4–6 · Verdadeiro amigo da Etiópia 7–8
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As listras verde, amarela e vermelha da Etiópia foram combinadas pela primeira vez em uma bandeira em 1897, e desde 1996 um disco azul com uma estrela dourada fica no centro. A primeira versão tinha as listras invertidas, com o vermelho em cima, e ninguém sabe ao certo por que a ordem foi trocada.
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Esse pão plano chama-se injera: uma panqueca grande e levemente azeda que frequentemente serve de prato e colher ao mesmo tempo, com ensopados por cima. As pessoas geralmente comem com a mão direita, arrancando pedaços de injera para pegar a comida.
Photo: Artem.G, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Lucy viveu há cerca de 3,2 milhões de anos e foi encontrada em 1974, com cerca de 40% do seu esqueleto preservado. Ela foi batizada em homenagem à música dos Beatles 'Lucy in the Sky with Diamonds', que tocou repetidamente no acampamento naquela noite, e na Etiópia ela também é chamada de Dinkinesh, que significa 'você é maravilhosa'.
Photo: 120, Wikimedia Commons, CC BY 2.5.
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O berbere geralmente mistura pimenta com alho, gengibre, coentro, feno-grego e outras especiarias, dando calor às versões picantes do wat, o amado ensopado da Etiópia. A palavra berbere também pode significar simplesmente a própria pimenta.
Photo: Badagnani, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
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A igreja foi esculpida de cima para baixo em um único bloco de rocha há cerca de 800 anos, ficando hoje no fundo de uma cova cavada no chão. É uma das onze igrejas rupestres de Lalibela e já foi chamada de a 'Oitava Maravilha do Mundo'.
Photo: Sailko, Wikimedia Commons, CC BY 3.0.
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A grama compõe até nove décimos da dieta de um gelada, tornando-o o único macaco que vive principalmente pastando, e ele tem dedinhos fortes para arrancar as folhas. À noite, os geladas dormem em saliências íngremes de penhascos e os machos têm uma mancha vermelha brilhante em forma de ampulheta de pele nua em seus peitos.
Photo: Charles J. Sharp, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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No horário etíope, as doze horas do dia começam ao amanhecer, o que corresponde às 6h nos relógios da maior parte do mundo, então 1 hora acontece às 7h da manhã. As doze horas da noite recomeçam ao anoitecer, portanto, para mudar para o horário etíope, basta subtrair seis horas.
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O pastor, mais tarde chamado de Kaldi, é uma lenda, mas os pés de café selvagem vêm realmente das florestas do sudoeste da Etiópia. Em uma cerimônia tradicional de café etíope, os grãos são torrados em uma panela na frente dos convidados, e o café costuma ser servido com pipoca.
Photo: Marcelo Corrêa, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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