圣卢西亚的国菜是青无花果（未成熟的香蕉）配咸鱼。历史上，盐渍鳕鱼作为一种廉价的蛋白质来源被进口到加勒比地区，至今仍是备受喜爱的家常主食，通常与辣椒、洋葱和香草一起煮熟并炒制。

阿瑟·刘易斯爵士于1979年获得诺贝尔经济学奖，与西奥多·舒尔茨共享该奖项。圣卢西亚拥有世界上最高的人均诺贝尔奖得主比例之一，德里克·沃尔科特曾于1992年获得文学奖。

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总督府（Government House）坐落于莫尔讷福尔蒂内，是总督的官方官邸。这座优雅的维多利亚式石质建筑建于1895年（此前的一座建筑被毁），可将卡斯特里和加勒比海的壮丽景色尽收眼底。

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法国人在18世纪中叶开始在莫尔讷富尔图修筑工事，以保护下方具有战略意义的港口。这座山后来成为法军与英军激烈交战的场所，几经易手后最终被英国人夺取。

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在1997年为纪念圣卢西亚政治家乔治·查尔斯而更名之前，该机场因位于维吉半岛而被称为维吉机场。它以其与原始的维吉海滩平行的跑道而闻名。

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Vigie 是一个突出的半岛，构成了卡斯特里斯港的北部边界。这里有乔治·F·L·查尔斯机场、美丽的白沙滩以及可追溯到殖民时代的古老军营。

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爵士邓斯坦·圣奥默（Sir Dunstan St. Omer）是一位著名的圣卢西亚画家，他同时也设计了国旗，并绘制了教堂内部惊艳且色彩缤纷的壁画。他的作品将传统的基督教意象与非加勒比文化以及当地面孔完美地融合在了一起。

德里克·沃尔科特广场（Derek Walcott Square）在1993年之前被称为哥伦布广场（Columbus Square），后来为纪念这位圣卢西亚诺贝尔文学奖得主而更名。广场上有一棵拥有400年历史的巨大雨树，为游客和当地居民提供荫凉。 照片：Gene93k，维基共享资源，CC BY-SA 3.0。

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卡斯特里中央市场于1894年开业，至今仍是日常生活充满活力的中心。它由一家法国工程公司设计，其独特的钢铁结构是分批从利物浦海运过来的。《国家地理》曾将其评为全球最好的食品市场之一。

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