柬埔寨的经济高度美元化。自20世纪90年代初联合国维和行动以来，美元一直与柬埔寨瑞尔混用。通常大额交易使用美元，而瑞尔则用作一美元以下金额的找零。

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西哈努克城（又称斯努基或西哈努克）于20世纪50年代末围绕该国唯一的深水港建立。以已故国王诺罗敦·西哈努克的名字命名，它从一个安静的海滩度假胜地演变成一个繁华、快速发展的城市枢纽和贸易门户。 照片：Kiensvay，Wikimedia Commons，CC BY-SA 3.0。

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鱼 amok（amok trey）被普遍视为柬埔寨的标志性菜肴。它选用当地的淡水鱼，裹上以香茅为主的浓郁咖喱酱（称为 kroeung），与椰奶混合后放入香蕉叶小碗中蒸熟。蒸制过程赋予了它细腻如蛋羹般的口感。

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金银岛（Koh Rong）是位于西哈努克城海岸外的一处热带天堂。它以原始的沙滩、茂密的内陆丛林以及夜间在水中发光的生物荧光浮游生物而闻名。戈公岛（Koh Kong）是另一座岛屿和省份，但其海滩旅游开发较少，且更靠近泰国边境。

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诺罗敦·西哈努克是20世纪柬埔寨历史上的杰出人物。他于1953年领导该国摆脱法国统治并获得独立。为了直接参与政治，他选择退位成为首相，并在几十年后的1993年再次加冕为王。

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高棉帝国的绝大多数印度教寺庙都朝东，即日出的方向。吴哥窟打破了这一常规，朝向西方，这是一个与毗湿奴以及丧葬仪式紧密相关的方向。这让许多历史学家认为，它是作为苏利耶跋摩二世国王的陵庙而建造的。

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阇耶跋摩七世国王是柬埔寨最多产的建设者之一。在遭到占婆人的毁灭性入侵后，他建立了新都城吴哥城。他还皈依了大乘佛教，这启发了巴戎寺塔上雕刻的著名微笑石面。

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贡布胡椒因其复杂的花香和辛辣风味而受到全球美食厨师的高度推崇。它生长在海滨贡布省富含矿物质的土壤中，成为第一个获得欧盟地理标志保护地位的柬埔寨产品，从而确保了其正宗性。照片：Taguelmoust, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0。

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洞里萨河将湄公河与洞里萨湖连接起来。雨季期间，湄公河水位暴涨，将水倒推回洞里萨河，使湖泊面积扩大到旱季时的五倍以上。这一独特的自然现象孕育了极其丰富的淡水生态系统。

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林牛是一种体型巨大、行踪诡秘并长有弯曲牛角的野生牛，于 1960 年被宣布为柬埔寨的国兽。不幸的是，由于栖息地丧失和偷猎，自 1988 年以来再也没有得到确证的目击记录，这让科学家们担心它可能已经灭绝。

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