恰帕斯州的咖啡产量居墨西哥各州之首，其高海拔火山土壤和树冠遮阴为阿拉比卡咖啡豆提供了完美的生长环境。这里的许多咖啡都是由致力于可持续有机耕作方法的小型土著合作社种植的。

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帕伦克是古典时期最宏伟的玛雅考古遗址之一。它以优雅的建筑以及在铭文神庙内发现的大帕卡尔国王陵墓而闻名。该遗址周围环绕着茂密的丛林，为其历史遗迹增添了神秘的氛围。照片：Ricraider，维基共享资源，CC BY-SA 3.0。

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苏米德罗峡谷是由格里哈尔瓦河切割而成的壮丽地质构造。它对恰帕斯州的身份认同至关重要，其高耸的悬崖被描绘在该州的官方州徽上。乘船游览峡谷时，经常可以看到鳄鱼在河岸边晒太阳。

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图斯特拉-古铁雷斯于1892年成为恰帕斯州的永久首府，在两座城市经历数十年的政治竞争后取代了圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯。如今，图斯特拉是一个繁华的现代枢纽，拥有一座独特的区域动物园，专门展示恰帕斯州的本土动物。

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自前哥伦布时期以来，墨西哥南部的人们就将波索尔（Pozol）作为解暑饮料和旅行者的营养餐来饮用。它传统上盛在名为吉卡拉（jícara）的空心葫芦里冷饮，有助于当地人在热带气候中保持水分。

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Tascalate 是一款美味且令人耳目一新的饮料，可追溯到前西班牙时期。它那标志性的砖红色来自于胭脂树红，将其与烤玉米、可可、糖和肉桂混合在一起。它传统上以冰镇方式供应，被广泛赞誉为恰帕斯烹饪传统的象征。

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茨兹尔人保持着强烈的文化自主性以及独特的宗教习俗，将传统的玛雅信仰与天主教融合在一起。在圣胡安查穆拉等山区小镇，他们穿着精美、厚重的手工编织羊毛束腰外衣（称为 chujes），以抵御寒冷的山区气候。照片：Adam Jones，Wikimedia Commons，CC BY 2.0。

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蒙特贝洛泻湖国家公园拥有令人惊叹的湖泊，其颜色从绿松石色、祖母绿到深紫色不等，这是由矿物质含量和光的折射造成的。该公园紧邻危地马拉边境，其中一些湖泊实际上由两国共享。

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恰帕斯琥珀之所以独特，是因为它由史前孪叶豆树（Hymenaea）的化石树脂形成，并以其卓越的透明度和丰富的色彩而备受推崇。当地工匠将其雕刻成美丽的珠宝和传统护身符，据说可以保护儿童免受“恶眼”的伤害。照片：AlejandroLinaresGarcia, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0。

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