死海是地球上陆地海拔最低的地方，低于海平面400多米。其极高的盐分浓度使鱼类无法生存，但也使其成为天然矿物疗法的著名胜地。

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扎阿塔尔是巴勒斯坦家庭的主食，主要由野生百里香、烤芝麻、漆树果和少许盐制成。传统吃法是将新鲜面包先蘸橄榄油，再蘸香料混合物。照片：Fshadid，维基共享资源，CC BY-SA 4.0。

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Maqluba 在阿拉伯语中的字面意思是“倒置”。这道美味的菜肴由炸花椰菜、茄子、土豆和肉分层铺好，然后在一个锅中烹制，最后在客人们面前戏剧性地倒扣在一个大盘子上。

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纳布卢斯被公认为是“纳布卢斯卡纳费”的发源地，这是一道由温和的白起司、细面丝和甜糖浆制成的美味甜点。2009年，纳布卢斯的面包师甚至制作了一块重达1300多公斤、打破纪录的卡纳费！

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希伯伦的吹制玻璃是一项可以追溯到罗马时期的历史手工艺。希伯伦老城的工匠们至今仍在使用回收玻璃和传统的燃木窑炉来制作令人惊叹且充满活力的蓝色与绿松石色器皿和饰品。

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马哈茂德·达尔维什作为现代最伟大的阿拉伯语诗人之一而享誉全球。他充满力量、富有抒情色彩的诗歌为巴勒斯坦人的流亡与渴望体验发出了声音，并为他赢得了无数国际奖项。照片：Amer Shomali, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0。

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爱德华·萨义德是一位世界著名的文学理论家和公共知识分子，曾在哥伦比亚大学任教。他具有开创性的著作《东方主义》重新定义了西方世界研究和代表中东文化与社会的方式。照片：Barenboim-Said Akademie gGmbH, Wikimedia Commons, CC0。

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Tatreez 是一门拥有数百年历史的刺绣艺术，是巴勒斯坦身份和文化遗产的象征。每个地区都有独特的图案、颜色和纹样，能够讲述关于穿戴者的家乡村庄和社会地位的故事。照片：由美国 Colony 照片部或其继承者 Matso 拍摄，维基共享资源，公共领域。

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希沙姆宫是倭马亚时期建造的早期伊斯兰沙漠城堡。其著名的“生命之树”马赛克描绘了一棵长有狮子和瞪羚的石榴树，象征着和平与战争，是世界上保存最完好的最大马赛克地面之一。照片：Randa Fawzi, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0。

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