Il Mercado Central è un vivace labirinto di oltre 200 negozi e punti ristoro. È il posto perfetto per provare piatti tradizionali costaricani come il 'casado' o gustare un gelato 'sorbetera', fatto con la stessa ricetta segreta dal 1901. Il Mercado Borbón si trova anch'esso nelle vicinanze, ma è specializzato principalmente in prodotti freschi e carne.

Cartago è stata la capitale coloniale del Costa Rica per oltre due secoli. Tuttavia, dopo una breve guerra civile nel 1823 nota come Battaglia di Ochomogo, le forze repubblicane vittoriose decisero di spostare la capitale a San José. Oggi Cartago rimane una città profondamente storica, famosa per ospitare il pellegrinaggio annuale alla Basilica di Nostra Signora degli Angeli.

Leggi su Wikipedia

Il Pre-Columbian Gold Museum si trova in un edificio sotterraneo direttamente sotto la vivace Plaza de la Cultura. Questa scelta architettonica mantiene la piazza aperta ai pedoni proteggendo al contempo una collezione inestimabile di oltre 1.600 reperti d'oro precolombiani. I visitatori scendono di tre livelli sottoterra per esplorare questi antichi tesori indigeni.

Leggi su Wikipedia

Il leggendario stand Lolo Mora nel Mercato Centrale serve il suo gelato sorbetera con ricetta segreta dal 1901. Questo dessert unico presenta una distinta miscela di spezie calde come noce moscata, chiodi di garofano e cannella. Ha una consistenza leggermente ghiacciata che è completamente diversa dalla vaniglia standard, rendendolo una tanto amata tradizione culinaria locale.

Conosciuto oggi come il polmone verde di San José, La Sabana è stato il principale aeroporto internazionale del paese dal 1940 al 1958. Quando l'aeroporto fu trasferito ad Alajuela, l'area fu trasformata in un enorme parco pubblico. L'edificio terminale originale in stile art déco è stato preservato e oggi ospita splendidamente il Museo d'Arte Costaricana.

Leggi su Wikipedia

Inaugurato nel 1895, questo importante monumento in bronzo raffigura le repubbliche centroamericane mentre cacciano il filibustiere americano William Walker, che tentò di conquistare la regione negli anni '50 del XIX secolo. La scultura è stata realizzata a Parigi da Louis-Robert Carrier-Belleuse e spedita in Costa Rica. Rimane un potente simbolo di sovranità e unità nazionale.

Il presidente Óscar Arias Sánchez è stato insignito del Premio Nobel per la Pace per aver redatto l'Accordo di pace di Esquipulas. Questo storico accordo mirava a porre fine alle devastanti guerre civili che imperversavano in diversi paesi centroamericani negli anni '80. Arias ha notoriamente utilizzato il denaro del premio per fondare una fondazione che promuove la pace globale e la sicurezza umana.

Leggi su Wikipedia

Sul modello dell'opulento Palais Garnier di Parigi, il Teatro Nazionale aprì nel 1897. Fu finanziato da una tassa speciale sulle esportazioni di caffè, che all'epoca era la principale fonte di ricchezza del paese. All'interno si possono ammirare splendide statue in marmo, squisiti dipinti sul soffitto e un elegante atrio dorato che vi trasporta direttamente nell'Europa del XIX secolo. Foto: Andres Alvarez, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.

Leggi su Wikipedia

Questo tranquillo santuario è immerso proprio lungo il fiume Torres, offrendo una lussureggiante oasi verde nel mezzo della San José urbana. Funge da vitale corridoio biologico, contribuendo a preservare le specie di farfalle autoctone e le loro piante ospiti. I visitatori possono camminare tra centinaia di farfalle libere di volare ascoltando i suoni rilassanti del vicino fiume.

Progettato dall'architetto belga Charles d'Heur, questo edificio scolastico in ferro unico nel suo genere è stato fabbricato a Bruxelles, spedito in pezzi attraverso l'Atlantico e assemblato a San José nel 1896. È stato un esempio pionieristico di architettura metallica in America Latina, costruito appositamente per resistere ai frequenti terremoti della regione. Funziona ancora oggi come scuola elementare.