Photo: Hunanuk, Wikimedia Commons, CC0.开启土耳其之旅!测试你对这个跨洲国家的悠久历史、迷人风光、独特文化和美味饮食传统的了解。
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尽管伊斯坦布尔是最大城市和前帝国首都,但由于安卡拉在安纳托利亚具有战略性的中心地理位置,它于1923年被选为首都。在独立战争期间,它是穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克领导的土耳其国民运动的关键枢纽。
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卡帕多奇亚如梦似幻的景观是由数百万年来侵蚀的火山灰形成的。古代居民在柔软的火山岩中雕刻了房屋、教堂甚至整座地下城。如今,它是全球首屈一指的热气球旅游胜地之一。照片:来自比利时布鲁塞尔的 Arian Zwegers,Wikimedia Commons,CC BY 2.0。
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穆斯塔法·凯末尔被授予“阿塔图尔克”(土耳其人之父)这一姓氏,以表彰他在创立现代土耳其共和国中所起的作用。根据法律规定,这个独特的姓氏专属于他,任何其他人均不得使用。
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参赛者被称为佩赫利万(pehlivan),他们身上涂满橄榄油,这使得抓住对手变得异常困难。历史悠久的克尔克普纳尔(Kırkpınar)锦标赛自14世纪以来每年举办一次,是世界上持续时间最长的体育赛事之一。
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圣索菲亚大教堂于公元6世纪拜占庭皇帝查士丁尼一世统治期间作为基督教大教堂建造,在1520年塞维利亚主教座堂完工之前一直是世界上最大的大教堂。在其悠久的历史中,它曾被用作大教堂、清真寺、博物馆,后来又恢复为清真寺。 照片:Adli Wahid, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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与大多数家猫不同,凡猫以热爱水和游泳而闻名。它们还以其引人注目的鸳鸯眼而著称,通常一只眼睛是蓝色,另一只眼睛是琥珀色,这种遗传特征被称为虹膜异色症。 照片:Estin Giç Giç,Wikimedia Commons,CC BY-SA 4.0。
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凡湖是土耳其东部的一个盐碱湖。由于其强碱性,湖水不易结冰,且只有一种鱼类(珍珠鲻)适应了这种微咸的环境。图兹湖是第二大湖,以盐业开采而闻名。照片:维基共享资源,公共领域。
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萨莱普(Salep)是用野生兰花块茎制成的一种面粉。与乳香树脂结合后,它赋予了马拉什冰淇淋独特的抗融性和拉丝特性,使街头小贩能够表演有趣的杂耍。Pekmez是一种用作甜味剂的传统葡萄糖浆。
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哥贝克力石阵可追溯至公元前10个千年纪,早于农业和陶器的出现。其雕刻有野生动物的巨大T形石柱彻底改变了我们对早期人类社会的理解。恰塔霍于克是土耳其另一处著名但年代晚得多的新石器时代聚落。
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里泽(Rize)拥有温和多雨的气候,非常适合栽培茶叶。土耳其是全球人均茶叶消费量最高国家之一,这种饮品传统上是用双层茶壶冲泡,并盛装在不加奶的小郁金香形玻璃杯中。
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