Idaho 被官方称为宝石之州（Gem State），因为几乎所有已知的宝石类型都在那里被发现过。它是世界上仅有的两个能大量找到稀有星光石榴石的地方之一（另一个是印度）。人们最初认为“Idaho”是一个印第安语单词，意思是“山地之珠”。

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爱达荷州首府博伊西因其郁郁葱葱的城市树冠而被亲切地称为“树木之城”。法裔加拿大毛皮捕猎者最初因河流周围茂密的森林将该地区命名为“Les Bois”（树林）。如今，它是该州人口最多的城市，也是其充满活力的政治和文化中心。 照片：Jyoni Shuler, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

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在小学生发起的运动推动下，野生越橘于2000年成为爱达荷州的官方州果。这些美味的浆果生长在爱达荷州森林的高海拔酸性土壤中，很难人工栽培，这意味着必须在野外人工采摘。灰熊也非常喜欢它们！

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月球 craters 国家纪念区拥有奇异的黑色地貌，是由数千年前的火山喷发形成的。1969年，美国宇航局派遣阿波罗宇航员来到这里，为登月作准备并研究火山地质。尽管外观荒凉，但许多生命力顽强的动植物在这片熔岩原上繁衍生息。 照片：BroMcjoe，Wikimedia Commons，CC BY-SA 4.0。

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地狱峡谷最深处超过 7,900 英尺（约 2,400 米），比亚利桑那州著名的科罗拉多大峡谷还要深。这个由湍急的斯内克河切割而成的壮丽峡谷拥有令人叹为观止的景色，在长达四十多英里的路段内没有任何公路穿过，从而完好地保留了其狂野粗犷的特色。

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萨尔蒙河之所以赢得这个不祥的绰号，是因为其快速的单向激流使得早期的木船几乎无法逆流而上。先驱们可以顺流而下，但在旅程结束时必须拆解他们的船只。如今，它是白水漂流和皮划艇运动的顶级目的地。

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爱达荷州土豆博物馆位于布莱克富特，旨在向该州著名的农产品出口致敬。游客可以看到世界上最大的土豆片（由品客制作），并了解爱达荷州的火山土壤和高山融水是如何为种植土豆创造完美条件的。凭门票甚至还可以免费获得一份薯饼！

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内兹佩尔塞人自称为尼米普人 (Nimiipuu)，他们传统上为了力量和速度而培育标志性的斑点阿帕卢萨马。当白人定居者在帕卢斯河沿岸遇到这个部落时，他们开始将这些马称为“帕卢斯马”，最终演变成了现代名称“阿帕卢萨”。 照片：en:Lee Moorhouse，维基共享资源，公共领域。

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作为爱达荷州里格比的一名青少年，菲洛·法恩斯沃思意识到电子束可以逐行扫描图像，就像犁在平行行中耕田一样。他为中学化学老师画下了这个革命性的想法，这张图后来被证明在赢得针对RCA的专利纠纷中至关重要。照片：Harris & Ewing, Wikimedia Commons, 公共领域。

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Finger steaks是将瘦牛肉条裹上面糊炸至金黄酥脆制成的，通常搭配鸡尾酒酱食用。它们由博伊西 Torch Cafe 的厨师 Milo Bybee 发明，并成为了当地备受喜爱的招牌美食，你在整个爱达荷州的快餐店和餐厅里都能找到它们，但在该州以外却极为罕见。

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