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Photo: Keith Pomakis, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5.Scopri le meraviglie dello Yucatán! Metti alla prova la tua conoscenza sulle antiche rovine Maya, la storia leggendaria, le colorate città coloniali e le deliziose tradizioni culinarie.
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Mérida è stata fondata nel 1542 dai conquistadores spagnoli sul sito di un'antica città maya chiamata T'hó. È famosa con il nome di "Città Bianca" a causa delle sue strade pulite e della pietra calcarea di colore chiaro utilizzata per costruire molte delle sue strutture storiche. Foto: quanto sopra menzionato, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Lo stato dello Yucatán si trova nella parte settentrionale della penisola dello Yucatán e si affaccia sul Golfo del Messico. Le famose spiagge caraibiche, come quelle di Cancún e Cozumel, si trovano in realtà nel vicino stato di Quintana Roo.
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Il cratere di Chicxulub si è formato circa 66 milioni di anni fa quando un asteroide largo circa dieci chilometri ha colpito la Terra. Questo evento catastrofico ha scatenato un inverno globale che ha spazzato via i dinosauri. Oggi, l'anello dei famosi cenotes dello Yucatán delinea il bordo sepolto del cratere.
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El Castillo, che significa "Il Castello", è una piramide a gradoni mesoamericana costruita dai Maya. Durante gli equinozi di primavera e autunno, il sole del tardo pomeriggio crea un'ombra che sembra un serpente piumato che scivola lungo la scalinata settentrionale. Foto: Daniel Schwen, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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La cochinita pibil è un piatto tipico dello Yucatán a base di maiale marinato in succo d'arancia amara e pasta di achiote. Viene avvolta in foglie di banano e cotta lentamente in un forno di terra chiamato "piib", che conferisce alla carne la sua consistenza tenera e il sapore affumicato.
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L'albero della ceiba, o kapok, era considerato l'"Albero del Mondo" dagli antichi Maya, con le radici che affondavano negli inferi e i rami che sostenevano i cieli. Questi alberi massicci possono crescere fino a 70 metri di altezza e producono baccelli di semi soffici un tempo usati per imbottire i giubbotti salvagente. Foto: Klaus Schönitzer, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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Armando Manzanero è stato uno dei compositori latinoamericani di maggior successo del XX secolo, avendo scritto oltre 400 canzoni. Nel 2014 ha ricevuto il premio Grammy alla carriera e le sue ballate romantiche sono state interpretate da star del calibro di Elvis Presley e Luis Miguel.
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L'henequén è una pianta di agave originaria dello Yucatán. Le sue fibre resistenti venivano usate in tutto il mondo per produrre corde e spaghi prima dell'invenzione dei materiali sintetici. Il boom creò una classe di ricchi proprietari di hacienda che costruirono grandi palazzi lungo il Paseo de Montejo a Mérida. Foto: Michiel1972, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.
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La Riserva della Biosfera di Ría Lagartos è un santuario umido costiero che offre un perfetto terreno di alimentazione e nidificazione per migliaia di fenicotteri rosa brillante. L'alta concentrazione di piccoli crostacei nelle acque locali conferisce a questi uccelli la loro splendida e vibrante colorazione.
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La jarana è uno stile di danza vivace che mescola ritmi indigeni Maya con la musica coloniale spagnola. Durante i festival, ballerini abili mostrano il loro equilibrio eseguendo passi complessi mentre mantengono stabili vassoi con bottiglie o bicchieri pieni sulla testa.
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