菲律宾语是该国的国家语言和官方语言，与英语并列。它主要以他加禄语为基础，该语言在马尼拉及周边省份广泛使用。尽管西班牙语曾作为官方语言三个多世纪，但如今只有极少数人使用。

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毛鸭蛋是菲律宾非常受欢迎的街头小吃，由煮熟的受精鸭胚胎制成，带壳食用。通常会搭配盐、辣椒和醋一起调味。许多当地人相信它是一种强效的催情剂和能量补充剂。

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何塞·黎刹是一位才华横溢的多面手，他的小说《社会毒瘤》（Noli Me Tángere）和《起义者》（El Filibusterismo）揭露了西班牙殖民统治的不公。他为改革进行的和平倡导导致他在1896年被处决，这直接点燃了菲律宾革命。他同时也是一名执业眼科医生。 照片：未知作者，维基共享资源，公共领域。

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巧克力山是薄荷岛著名的地质结构。方圆50多平方公里的土地上分布着至少1260座山丘。它们在雨季呈绿色，但在旱季则变成像巧克力一样的棕色。照片：P199, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0。

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菲律宾阿多波是一道深受喜爱的国民菜，将肉（通常是鸡肉或猪肉）浸泡在醋、酱油、大蒜、月桂叶和黑胡椒粒制成的腌料中慢炖而成。这种烹饪方法最初是在冷藏技术出现之前，在热带气候下自然保鲜肉类的一种方式。

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斐迪南·麦哲伦率领了于1521年抵达菲律宾的西班牙探险队。尽管他是葡萄牙人，但他是在西班牙国旗下航行的。不久之后他在麦克坦战役中被当地酋长拉普拉普的军队杀死。

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Intramuros在拉丁语中字面意思是“城墙之内”，曾是西班牙在菲律宾的政府所在地。它在第二次世界大战的大规模破坏中幸存下来，如今作为殖民历史的纪念碑伫立于此，拥有古老的堡垒、鹅卵石街道和历史悠久的教堂。

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圣婴节（Sinulog Festival）每年一月在宿务市举行，以纪念圣婴（耶稣基督）。它以充满活力的街头舞蹈、有节奏的鼓点和精美的传统服饰而闻名。其舞步模仿了水流的运动，这也是“sinulog”一词的意思。

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普林塞萨港地下河国家公园位于巴拉望岛上。这里拥有令人惊叹的喀斯特石灰岩地貌，以及一条长达 8.2 公里的可航行地下河。这条河直接流入大海，因此其下游会受到潮汐的影响。

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Ube halaya是一道备受喜爱的菲律宾甜点，由煮熟并捣碎的紫山药制成，当地人称之为ube。它与炼乳、椰奶和黄油慢火慢炖，呈现出浓郁丝滑的质感。虽然在国外有时会用紫薯来代替，但正宗的halaya完全依赖真正的紫山药，才能呈现出其标志性的深紫色泽以及大地般的香甜风味。

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