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Photo: Magicpiano, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.Scopri le meraviglie naturali, la ricca storia e la cultura unica dell'unica provincia costituzionalmente bilingue del Canada. Dalle maree estreme ai ponti storici, metti alla prova la tua conoscenza del Nuovo Brunswick!
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Fredericton è diventata la capitale nel 1785, scelta in parte per la sua posizione nell'entroterra che la rendeva più facile da difendere contro potenziali invasioni americane. Sebbene Saint John sia storicamente più grande e un importante polo industriale, Fredericton funge da cuore politico e culturale della provincia, caratterizzata da splendidi edifici storici in mattoni e da una vivace vita universitaria. Foto: Quintin Soloviev, Wikimedia Commons, CC BY 4.0.
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Anche se molti pensano che il Quebec sia bilingue, il francese è la sua unica lingua ufficiale. Il New Brunswick ha riconosciuto inglese e francese come lingue ufficiali paritarie nel 1969, uno status poi sancito nella Carta canadese dei diritti e delle libertà. Ciò significa che tutti i servizi governativi provinciali, i cartelli stradali e i documenti ufficiali sono pienamente disponibili in entrambe le lingue.
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La Baia di Fundy è caratterizzata da maree che possono salire e scendere fino a 16 metri due volte al giorno! Questo incredibile movimento d'acqua è causato da una risonanza naturale, poiché la forma e la profondità uniche della baia corrispondono alla frequenza naturale delle pulsazioni di marea dell'Oceano Atlantico. A ogni ciclo sposta miliardi di tonnellate d'acqua, più della portata combinata di tutti i fiumi d'acqua dolce del mondo.
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Il ponte coperto di Hartland attraversa il fiume Saint John ed è lungo ben 391 metri. Aperto nel 1901 e coperto nel 1922, fu originariamente costruito da un'azienda privata prima di essere acquistato dal governo. Secondo il folklore locale, è considerato un 'ponte dei baci', dove le coppie tradizionalmente si scambiavano un bacio al buio mentre lo attraversavano. Foto: Dennis G. Jarvis, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.
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Presso le Reversing Falls a Saint John, le imponenti maree della Baia di Fundy si scontrano con il fiume Saint John. Quando la marea sale, costringe l'acqua del fiume a scorrere all'indietro attraverso una gola stretta, creando rapide intense e vortici. Moncton sperimenta un fenomeno simile chiamato marea montante, in cui un'unica onda visibile risale il fiume Petitcodiac.
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Con sede a St. Stephen, la Ganong Bros. è la più antica azienda dolciaria a conduzione familiare del Canada, fondata nel 1873. Nel 1932 ha introdotto la prima scatola di cioccolatini a forma di cuore in Nord America, pensata inizialmente per Natale ma subito adattata per San Valentino. St. Stephen è così fiera di questa eredità da essere ufficialmente nota come la città del cioccolato del Canada.
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Gli Acadi sono i discendenti dei coloni francesi stabilitisi nelle province marittime nel XVII e XVIII secolo. Nonostante abbiano subito una tragica deportazione di massa da parte degli inglesi nel 1755, molti sono tornati e hanno ricostruito le loro comunità. Oggi, il Nuovo Brunswick è il cuore della cultura acadiana e il 15 agosto viene celebrato con vivaci sfilate di rumore e musica chiamate 'Tintamarre'.
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La cinciallegra capinera è stata scelta come uccello ufficiale del New Brunswick in seguito a un concorso pubblico indetto dal club naturalistico della provincia. Questo piccolo e vivace uccellino risiede tutto l'anno nella provincia ed è facilmente riconoscibile dal suo richiamo distintivo. La pulcinella di mare, invece, è l'uccello ufficiale della vicina Terranova.
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Florenceville-Bristol si è guadagnata questo titolo perché è il luogo di nascita e il quartier generale globale di McCain Foods, il più grande produttore mondiale di prodotti a base di patate surgelate. Fondata nel 1957, l'azienda produce una parte massiccia delle patatine fritte del mondo. La cittadina celebra persino la sua tradizione legata alle patate con un museo dedicato chiamato Potato World.
Foto: Scott Davis, Wikimedia Commons, CC BY 2.5.
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Il Parco Nazionale di Kouchibouguac, situato sulla costa orientale della provincia, vanta alcune delle spiagge di acqua salata più calde a nord della Virginia. Il suo nome deriva da una parola Mi'kmaq che significa "fiume delle lunghe maree". Il parco protegge un sistema fragile di isole barriera, paludi salmastre e torbiere, rendendolo una destinazione fantastica per andare in bicicletta, in kano e osservare le stelle.
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