El artista nacido en Montreal Leonard Cohen escribió 'Hallelujah' para su álbum de 1984 Various Positions. La canción tuvo poco éxito al principio, pero tras las famosas versiones de John Cale y Jeff Buckley, se convirtió en una de las canciones más interpretadas y celebradas de la historia de la música moderna. Foto: Gorupdebesanez, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.

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El castor norteamericano fue designado símbolo oficial de Canadá en 1975, reconociendo su papel principal en el comercio histórico de pieles que ayudó a dar forma a la nación. Curiosamente, el castor también aparece en la moneda de cinco centavos de Canadá y ha sido símbolo del país durante más de 300 años.

Foto: Steve from Washington, DC, USA, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.

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Quebec es la potencia indiscutible en la producción de jarabe de arce y aporta la gran mayoría de la oferta mundial. La provincia incluso mantiene una reserva estratégica de jarabe de arce para estabilizar los precios globales y garantizar un suministro constante en años de malas cosechas. Foto: Usuario: Miguel Andrade, Wikimedia Commons, Dominio público.

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Frederick Banting y Charles Best aislaron con éxito la insulina en 1921, revolucionando el tratamiento de la diabetes. Banting recibió el Premio Nobel de Medicina en 1923 y sigue siendo el laureado más joven en esa categoría. Decidió vender la patente por solo un dólar para garantizar el acceso a todos.

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La bahía de Fundy experimenta cambios de marea de hasta 16 metros dos veces al día. Este masivo movimiento de agua esculpe formaciones rocosas únicas, como las rocas Hopewell, y aporta nutrientes a la bahía, convirtiéndola en una rica zona de alimentación para muchas especies de ballenas migratorias.

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El Canal Rideau, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se convierte en invierno en el Rideau Canal Skateway, extendiéndose por más de 7,8 kilómetros a través del corazón de Ottawa. Inaugurado en 1832 como precaución militar, es el sistema de canales en funcionamiento continuo más antiguo de Norteamérica.

Foto: Bobak Ha'Eri, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.5.

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La isla de Baffin es la isla más grande de Canadá y la quinta más grande del mundo. Debe su nombre al explorador inglés William Baffin. A pesar de su enorme tamaño, tiene una población minúscula de unas trece mil personas, la mayoría de las cuales vive en la capital de Nunavut, Iqaluit.

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La deliciosa barra de Nanaimo se originó en la ciudad de Nanaimo, en la isla de Vancouver, Columbia Británica. Consiste en una base de migas de barquillo, nueces y coco, un glaseado de mantequilla con sabor a natilla en el medio y ganache de chocolate encima. Se hizo muy popular en todo Canadá tras ser presentada en la Expo 86.

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Churchill, situado en la costa de la bahía de Hudson, es famoso por su gran concentración de osos polares que se acercan a la orilla en otoño. Los lugareños se han adaptado a convivir con estos depredadores, llegando incluso a dejar las puertas de los coches abiertas para que los peatones puedan huir si se encuentran con uno. Foto: Travel Manitoba, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.

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Terry Fox comenzó su legendario Maratón de la Esperanza el 12 de abril de 1980 mojando su pierna ortopédica en el océano Atlántico en St. John's, Terranova. Corrió cerca de un maratón cada día durante 143 días antes de verse obligado a parar en Ontario cuando su cáncer regresó. Su legado perdura en carreras anuales en todo el mundo. Foto: Jeremy Gilbert, Wikimedia Commons, Public domain.

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