北京国家体育场由瑞士建筑师赫尔佐格与德梅隆以及中国艺术家艾未未共同设计，因其错综复杂的露天钢梁网状结构而赢得了这个昵称。2022年，它成为第一座同时举办夏季和冬季奥运会开幕式的体育场。

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京巴犬几个世纪以来一直备受中国皇室宠爱，神圣到偷一只就会被判处死刑。相传该品种是佛祖将狮子缩小到玩具大小，同时保留其勇敢的心和高贵的精神而诞生的。

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颐和园的昆明湖是由数千名劳工开挖而成，旨在重现杭州西湖的秀丽风光。挖出的泥土被用来堆筑万寿山，从而形成了山水相依的完美风水格局。

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大运河连接北京与杭州，全长超过1700公里。它最初是为了向都城运送粮食和物资而修建的，几个世纪以来在统一中国南北经济和文化方面发挥了至关重要的作用。

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祈年殿是一座宏伟的木结构建筑，完全不使用一颗钉子建造。它矗立在三层汉白玉台基上，象征着天与地的关系，并采用蓝色琉璃瓦来象征苍穹。 照片：Shujianyang, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0。

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在京剧里，面部化妆高度脸谱化。红脸象征忠义、勇敢与正直，关羽等著名角色皆是如此。相比之下，黄脸则用来表示凶猛、野心以及冷静的性格。照片：陈文来自上海，Wikimedia Commons，CC BY 2.0。

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老舍是20世纪中国文学界最重要的作家之一，以生动描绘北京生活和地方方言而闻名。他的代表作《茶馆》通过一个北京茶馆及其常客在五十年社会动荡中的命运变迁，展现了时代的沧桑。Photo: Shelburne Studios, Wikimedia Commons, Public domain.

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什刹海由前海、后海和西海三个湖泊组成。历史上它是京杭大运河的北起点。如今，游客可以坐三轮车穿梭于周边的古老胡同中，或者在水边的热闹酒吧里放松身心。

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在忽必烈统治下，该城被建造为大都，在中文里意为“伟大的首都”。马可·波罗曾访问这座城市，并将其记录为“汗八里”（Cambaluc），这是蒙古语 Khanbaliq 的欧洲拼音形式，意为“汗之城”。

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枣木燃烧时会产生洁净且带有甜香味的烟雾，能在不留烟灰的情况下完美地为鸭皮增添风味。这种烤制技术已有数百年的历史，鸭子以其薄而酥脆的皮而闻名，吃之前通常会蘸上白糖。

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