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Photo: Mark Holloway, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.Erkunde die lebendige Kultur, reiche Geschichte und die einzigartigen Bayous von Louisiana! Teste dein Wissen darüber, was diesen Südstaat absolut einzigartig macht.
Veranden-Hocker 0–4 · Bayou-Kumpel 5–8 · Echter Kreole 9–10
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Die Vereinigten Staaten kauften das Louisiana-Territorium 1803 für fünfzehn Millionen Dollar von Frankreich und verdoppelten damit über Nacht die Größe der jungen Nation. Obwohl Spanien das Gebiet zuvor mehrere Jahrzehnte lang beherrscht hatte, hatte Frankreich es kurz vor dem Verkauf an Präsident Thomas Jefferson heimlich zurückerworben, um den amerikanischen Zugang zum Hafen von New Orleans zu sichern.
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Louis Armstrong wurde 1901 in einem armen Viertel von New Orleans geboren und stieg zu einer der einflussreichsten Persönlichkeiten der Jazzgeschichte auf. Sein innovatives Trompetenspiel und seine sofort wiedererkennbare, raue Gesangsstimme verwandelten den Jazz von einer kollektiven Ensemble-Musik in die Kunst des Solisten. Heute ist der internationale Flughafen von New Orleans nach ihm benannt.
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Die Muffuletta wurde 1906 von Salvatore Lupo kreiert, einem sizilianischen Einwanderer, der das Central Grocery in New Orleans eröffnete. Das Sandwich ist berühmt für sein rundes, mit Sesamsamen bestreutes sizilianisches Brot, gefüllt mit Lagen von Aufschnitt wie Salami und Schinken, Provolone-Käse und einem unverwechselbaren, würzigen marinierten Olivensalat. Es wird traditionell kalt oder bei Raumtemperatur serviert.
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Der Lake Pontchartrain Causeway besteht aus zwei parallelen Brücken, wobei die Südfahrbahn über 38 Kilometer lang ist. Laut dem Guinness-Buch der Rekorde ist er die längste durchgehende Brücke über Wasser der Welt. Autofahrer auf der Brücke verlieren auf einem 13 Kilometer langen Abschnitt die Sicht auf Land, was ein einzigartiges und bisweilen surreales Fahrerlebnis schafft.
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Tabasco-Sauce wird seit über 150 Jahren von der Familie McIlhenny auf Avery Island hergestellt. Die Insel ist eigentlich ein riesiger Salzstock, der das Salz für den Reifeprozess der Pfeffermaische liefert. Interessanterweise beherbergt die Insel auch die Jungle Gardens, ein privates Wildschutzgebiet, das geschaffen wurde, um Schneeardeen vor der Ausrottung durch den Federhandel zu bewahren.
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Zydeco ist ein lebendiges Musikgenre, das von französischsprachigen kreolischen Bevölkerungsgruppen im Südwesten von Louisiana kreiert wurde. Es zeichnet sich durch schnelle Rhythmen aus, die vom Akkordeon und dem Frottoir, einem wie eine Weste getragenen Waschbrett aus Metall, angetrieben werden. Man nimmt an, dass der Name von dem kreolisch-französischen Ausdruck 'les haricots sont pas salés' stammt, was übersetzt 'die Bohnen sind nicht gesalzen' bedeutet.
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Das Atchafalaya Basin ist das größte Fluss-Sumpfgebiet der Vereinigten Staaten und umfasst rund 1,4 Millionen Hektar. Dieses riesige, wilde Ökosystem ist berühmt für seine Zypressen-Tupelo-Wälder, Bayous und seine reiche Artenvielfalt mit über 250 Vogelarten und Tausenden von Amerikanischen Alligatoren. Es ist zudem eine lebenswichtige Quelle für Flusskrebse, die eine massive lokale Fangindustrie unterstützt. Foto: U.S. Army Corps of Engineers, Fotograf nicht angegeben oder unbekannt, Wikimedia Commons, Gemeinfrei.
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Der Louisiana Catahoula Leopard Dog wurde 1979 zum offiziellen Staatshund ernannt. Bekannt für sein auffälliges mehrfarbiges Fell und oft strahlend blauen Augen, wurde diese Rasse historisch von frühen Siedlern eingesetzt, um Wildschweine in Sümpfen und Wäldern zu treiben. Der Name 'Catahoula' stammt von einem Choctaw-Wort, das 'heiliger See' bedeutet, und wird mit einem Parish in Louisiana geteilt.
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Das Kapitol in Baton Rouge ist 137 Meter hoch und hat 34 Stockwerke, womit es das höchste Parlamentsgebäude eines US-Bundesstaates ist. Dieses 1932 während der Amtszeit von Gouverneur Huey Long fertiggestellte Art-déco-Meisterwerk war 1935 auch der Schauplatz von Longs Ermordung. Besucher können mit dem Aufzug zur Aussichtsplattform im 27. Stock fahren, um einen spektakulären Blick auf den Mississippi zu genießen. Foto: Chrismiceli, Wikimedia Commons, CC0.
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Die St. Louis Cathedral mit Blick auf den Jackson Square ist die älteste durchgehend aktive römisch-katholische Kathedrale in den Vereinigten Staaten. 1720 gegründet und nach einem verheerenden Brand 1788 wieder aufgebaut, prägen ihre markanten drei Türme die Skyline des French Quarter. Die Kathedrale ist nach König Ludwig IX. von Frankreich benannt, der später heiliggesprochen wurde.
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