Situato nel museo più antico di Mauritius, questo reperto presenta uno scheletro raro e quasi completo del dodo, che era endemico dell'isola prima della sua estinzione nel XVII secolo. Il museo espone anche esemplari di altre specie mauriziane uniche ed estinte. Foto: Karsten Ratzke, Wikimedia Commons, CC0.

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Il Caudan Waterfront, aperto nel 1996, è una vivace penisola nel porto di Port Louis, famosa per la sua iconica via degli ombrelli colorati.

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Chinatown a Port Louis risale all'inizio del XIX secolo, quando i mercanti cinesi si stabilirono lungo Royal Road. Oggi rimane una zona vivace nota per le sue farmacie tradizionali, i ristoranti autentici e la street art, che celebra la sua eredità con un festival annuale.

Il dholl puri è ampiamente considerato il piatto nazionale di Mauritius. Nato dai lavoratori a contratto indiani a Port Louis, questo pane piatto, sottile e morbido è fatto con piselli gialli spezzati macinati e viene solitamente servito caldo con curry di fagioli di Spagna, rougaille e chutney.

Il Fort Adelaide, noto localmente come La Citadelle, fu costruito dagli inglesi tra il 1834 e il 1840 per difendere il porto da eventuali attacchi francesi e sorvegliare la città. Oggi, le sue robuste mura di basalto sono una meta turistica molto popolare e ospitano eventi culturali.

Costruita negli anni '50 dell'Ottocento, la Moschea Jummah è uno dei punti di riferimento religiosi più importanti di Mauritius e riflette la sua eredità culturale.

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Il Champ de Mars è stato fondato dal Mauritius Turf Club poco dopo che i britannici avevano preso il controllo dell'isola. È il più antico club di corse di cavalli dell'emisfero australe e il secondo più antico al mondo. È stato il luogo delle celebrazioni per l'indipendenza di Mauritius nel 1968. Foto: Martin Falbisoner, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

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Progettato in classico stile europeo con una cupola dipinta da un artista francese, il Port Louis Theatre è il più antico teatro della regione dell'Oceano Indiano. È stato un importante centro culturale durante il XIX secolo, ospitando compagnie d'opera e di prosa provenienti dall'Europa.

Il Blue Penny Museum ospita due dei francobolli più famosi e rari al mondo: il one-penny rosso e il two-pence blu "Post Office" emessi nel 1847. Per preservare i loro colori vivaci, vengono illuminati solo per dieci minuti alla volta per i visitatori.

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Costruito nel 1854 da immigrati dell'India meridionale, il Sockalingum Meenatchee Ammen Kovil (spesso chiamato tempio di Kaylasson) è un capolavoro di architettura dravidica. Situato nel sobborgo settentrionale di Sainte-Croix, il suo imponente gopuram presenta intricate sculture di divinità induiste.