大米是沙阿抓饭的核心，它包裹在加兹马克（薄饼）外壳中烹制，锁住了肉类、干果和香料的风味。因其盛大的外观，它的名字意为“抓饭之王”。

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火焰塔表面覆盖了10,000多盏大功率LED灯。它们展示巨型火焰的动态，以此向阿塞拜疆“火之国”的历史致敬。

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加里·卡斯帕罗夫于1963年出生于巴库，并在当地的少先队员宫开始接受国际象棋训练。1985年，他以22岁的年龄成为有史以来最年轻的无争议国际象棋世界冠军，并连续多年保持这一头衔。照片：来自施特雷戈姆的 Fryta 73，维基共享资源，CC BY-SA 2.0。

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少女塔（Qiz Qalasi）是巴库最神秘的古迹，其历史可追溯至12世纪甚至更早。传说一位国王的女儿为了逃避一桩不情愿的婚姻，从塔顶跳了下去。Photo: AlixSaz, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

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戈布斯坦国家公园以其冒泡的泥火山和古老的岩石雕刻而闻名。这些地质奇观喷涌出的是冷泥而非炽热的岩浆，造就了超现实的月球般地貌。阿塞拜疆拥有地球上近一半的泥火山。

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阿塞拜疆国家地毯博物馆由奥地利建筑师弗朗茨·扬茨设计，建筑外观看起来就像一张巨大的半卷地毯。馆内收藏了世界上最多的阿塞拜疆地毯，并展示了各种地方织造工艺。

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亚纳尔达格意为“燃烧的山”，是阿布歇隆半岛一处山坡上持续燃烧的天然气火灾。火焰从多孔砂岩层中冒出，永不熄灭，即使下雨或下雪也不会熄灭。

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舍别克是一种传统的阿塞拜疆手工艺，工匠们将数千块微小的彩色玻璃和木头组合在一起，不使用一根钉子或一滴胶水。建于1797年的舍基汗宫拥有这种苦心孤诣艺术的一些最精美的范例。

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戈伊戈尔湖意为“蓝湖”，是阿塞拜疆最美丽的自然瑰宝之一。它是在一次大地震中卡帕兹山崩塌形成天然大坝，并积蓄了纯净的山泉水而成的。照片：Golden, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0。

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木卡姆是一种高度复杂的艺术形式，将古典诗歌与特定调式中的音乐即兴创作融合在一起。它于2008年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

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