Photo: Levieuxchiendetalus, Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0.Teste tes connaissances sur l'Idaho ! Des canyons profonds et paysages volcaniques aux inventions pionnières et douceurs culinaires locales, découvre ce qui rend cet état du Nord-Ouest pacifique si unique.
Novice de la patate 0–4 · Explorateur de sentiers 5–8 · Vrai montagnard 9–10
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L'Idaho est officiellement surnommé le Gem State parce qu'on y trouve presque tous les types de pierres précieuses connus. C'est l'un des deux seuls endroits au monde (l'autre étant l'Inde) où le grenat étoilé rare se trouve en quantités significatives. On a d'abord cru que le nom 'Idaho' était un mot amérindien signifiant 'joyau des montagnes'.
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Boise, la capitale de l'Idaho, est affectueusement surnommée la « City of Trees » en raison de sa canopée urbaine luxuriante. Des trappeurs de fourrure franco-canadiens ont initialement nommé la région « Les Bois » en raison de la forêt dense entourant la rivière. Aujourd'hui, c'est la ville la plus peuplée de l'État et son centre politique et culturel dynamique. Photo : Jyoni Shuler, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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La myrtille sauvage est devenue le fruit officiel de l'Idaho en 2000, grâce à une campagne menée par des écoliers. Ces délicieuses baies prospèrent dans les sols acides et de haute altitude des forêts de l'Idaho et ne se cultivent pas facilement, ce qui signifie qu'elles doivent être récoltées à la main dans la nature. Les grizzlis les adorent aussi !
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Le monument national de Craters of the Moon présente un paysage sombre et insolite façonné par des éruptions volcaniques il y a des milliers d'années. En 1969, la NASA y a envoyé des astronautes d'Apollo pour étudier la géologie volcanique en prévision de leurs alunissages. Malgré son aspect désolé, de nombreuses plantes et animaux résistants prospèrent dans ce champ de lave. Photo : BroMcjoe, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
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Plongeant à plus de 2 400 mètres à son point le plus profond, Hells Canyon est plus profond que le célèbre Grand Canyon en Arizona. Creusé par le puissant Snake River, cette gorge spectaculaire offre des vues à couper le souffle et ne comporte aucune route sur plus de soixante kilomètres, préservant ainsi son caractère sauvage et accidenté.
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La rivière Salmon a gagné ce surnom inquiétant car ses rapides rapides et unidirectionnels rendaient la navigation vers l'amont pratiquement impossible pour les premiers bateaux en bois. Les pionniers pouvaient descendre le courant, mais devaient démonter leurs embarcations à la fin du voyage. Aujourd'hui, c'est une destination de premier plan pour le rafting en eaux vives et le kayak.
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Situé à Blackfoot, le musée de la pomme de terre de l'Idaho célèbre la célèbre exportation agricole de l'État. Les visiteurs peuvent y voir la plus grande chips du monde (créée par Pringles) et découvrir comment le sol volcanique et l'eau de fonte des montagnes de l'Idaho créent des conditions idéales pour cultiver des pommes de terre. On vous offre même une portion de galettes de pommes de terre avec votre billet d'entrée !
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Le peuple Nez-Percé, qui s'appelle lui-même les Nimiipuu, élevait traditionnellement le cheval Appaloosa, reconnaissable à sa robe tachetée, pour sa force et sa vitesse. Lorsque les colons blancs ont rencontré la tribu le long de la rivière Palouse, ils ont commencé à appeler ces chevaux des 'chevaux de Palouse', ce qui a finalement évolué vers le nom moderne d'« Appaloosa ». Photo : en:Lee Moorhouse, Wikimedia Commons, Domaine public.
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Adolescent à Rigby, dans l'Idaho, Philo Farnsworth a compris qu'un faisceau d'électrons pouvait balayer des images ligne par ligne, un peu comme une charrue laboure un champ en rangées parallèles. Il a esquissé cette idée révolutionnaire pour son professeur de chimie au lycée, un dessin qui s'est avéré plus tard crucial pour remporter ses litiges de brevet contre RCA. Photo : Harris & Ewing, Wikimedia Commons, Domaine public.
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Les finger steaks sont de fines lanières de bœuf enrobées de pâte à frire et dorées à souhait, généralement servies avec une sauce cocktail. Inventées par le chef Milo Bybee au Torch Cafe à Boise, elles sont devenues un incontournable local que l'on trouve dans tous les diners de l'État, mais rarement en dehors de l'Idaho.
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