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Photo: igorovsyannykov, Wikimedia Commons, CC0.
Quiz · 10 preguntas

What do you know about pizza?

de @voturquiz, Votur Quiz
10 preguntasunos 3 mincon explicación

Pon a prueba tus conocimientos sobre el pan plano favorito del mundo, desde sus raíces italianas hasta su fama mundial.

Explorador de corteza 0–4 · Entusiasta de la masa 5–8 · Maestro pizzero 9–10

¿En qué país se inventó realmente la polémica pizza hawaiana con piña, a pesar de su nombre tropical?

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Respuesta correcta: Canadá

La pizza hawaiana fue creada en 1962 por Sam Panopoulos, un inmigrante griego que regentaba un restaurante en Chatham, Ontario, Canadá. La llamó "hawaiana" por la marca de piña en almíbar que utilizó para la receta. Foto: Janine de Mililani, Hawái, Estados Unidos, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.

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¿Qué cadena de comida rápida se convirtió en 2001 en la primera en entregar una pizza envasada al vacío a los astronautas en la Estación Espacial?

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Respuesta correcta: Pizza Hut

Pizza Hut pagó más de un millón de dólares para que una pizza de quince centímetros fuera entregada en la Estación Espacial Internacional a bordo de un cohete ruso. La pizza tuvo que ser sazonada con sal y especias adicionales porque los viajes espaciales adormecen temporalmente las papilas gustativas. Foto: Michael Coghlan, Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.

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¿A qué realeza italiana se le atribuye tradicionalmente inspirar el nombre de la clásica pizza Margherita en 1889?

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Respuesta correcta: Reina Margherita de Saboya

La leyenda cuenta que el chef Raffaele Esposito creó esta pizza para honrar a la reina Margherita de Saboya durante su visita a Nápoles. Los colores de los ingredientes —tomate rojo, mozzarella blanca y albahaca verde— coincidían perfectamente con la bandera italiana.

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¿Cuál es la traducción literal al inglés de "pizza al taglio", el popular estilo de pizza rectangular que se vende en Roma?

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Respuesta correcta: Pizza al corte

"Pizza al taglio" se traduce directamente como "pizza al corte" o "por porción". Se hornea en grandes bandejas rectangulares y se corta con tijeras o un cuchillo, y los clientes eligen exactamente qué tan grande quieren que sea el trozo que van a comprar.

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Aparte de los tomates, el aceite de oliva y el orégano, ¿cuál es el ingrediente clave de una auténtica Pizza Marinara?

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Respuesta correcta: Ajo

La Pizza Marinara tradicional no lleva queso ni marisco. Su nombre proviene de los "marinari" (marineros), que la comían porque sus sencillos ingredientes —tomate, ajo, orégano y aceite de oliva— se conservaban muy bien en los largos viajes por mar.

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¿Qué pizzería de Chicago es considerada la inventora de la famosa pizza estilo deep-dish en 1943?

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Respuesta correcta: Pizzeria Uno

Pizzeria Uno, originalmente llamada The Pizzeria, introdujo el estilo deep-dish en Chicago en 1943. Este contundente estilo cuenta con una masa de bordes altos que permite capas generosas de queso, carne y salsa de tomate en trozos por encima. Foto: Олександр Дячук, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

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La pizza al estilo Detroit es famosa por su forma rectangular. ¿Qué artículos industriales se usaban originalmente como moldes?

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Respuesta correcta: Bandejas de piezas de automóviles de acero azul

La pizza al estilo Detroit nació en 1946 en Buddy's Rendezvous. La forma cuadrada y los bordes crujientes provienen del uso de bandejas de acero azul diseñadas originalmente como bandejas recogegotas de aceite y contenedores de piezas en las fábricas de automóviles locales.

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¿Qué pizzería histórica de Nápoles, famosa por servir solo Marinara y Margherita, apareció en "Come, reza, ama"?

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Respuesta correcta: L'Antica Pizzeria da Michele

Fundada en 1870, L'Antica Pizzeria da Michele es mundialmente famosa por su estricta fidelidad a la tradición, sirviendo únicamente las dos pizzas napolitanas clásicas. Su fama se disparó a nivel mundial después de que Julia Roberts la visitara en la película "Come, reza, ama".

¿A qué lista de patrimonio cultural añadió la UNESCO en 2017 el arte tradicional de hacer pizza napolitana?

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Respuesta correcta: Patrimonio Cultural Inmaterial

El arte del «pizzaiuolo» napolitano, que implica voltear la masa de forma espectacular y hornearla en un horno de leña, fue reconocido por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad para proteger este antiguo oficio culinario.

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¿En qué estado de EE. UU. dos hermanos le pidieron prestados 600 dólares a su madre para abrir el primer Pizza Hut en 1958?

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Respuesta correcta: Kansas

Dan y Frank Carney abrieron el primer Pizza Hut en Wichita, Kansas. Eligieron ese nombre porque el letrero solo tenía espacio para ocho letras y el pequeño edificio de ladrillo que alquilaron parecía una choza.

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